Co-fondatrice · Selezione & acquisti
Elena Marini
Studia chimica degli alimenti all'università di Bologna. Si occupa dei viaggi di sourcing, della selezione dei tè e dei rapporti con i produttori. Beve cinque tazze al giorno.
↳ La nostra storia
Non eravamo esperti di tè,
eravamo solo stanchi di quelli scadenti
Abbiamo iniziato a cercare qualcosa di meglio per noi, e ci abbiamo messo più tempo del previsto. Il tè buono esiste, ma spesso lo trovi in shop pensati per chi conosce già tutto: termini tecnici, varietà rarissime, nessuna spiegazione.
Noi eravamo altrove: volevamo qualcosa di genuino, naturale, che facesse sentire bene e piacesse davvero bere, qualcosa che si capisse al primo sguardo. Quando l'abbiamo trovato, abbiamo pensato che potesse servire anche a te.
↳ Capitolo 01
Come è cominciata
Theana nasce da un pomeriggio in Messico, tanti anni fa. Eravamo in un negozio di tè che si chiamava Teavana, uno di quei posti dove entri per curiosità e poi non riesci più ad andartene. Dietro al bancone c'erano decine di contenitori, ognuno con un profumo diverso. Ho assaggiato qualcosa che non avevo mai bevuto prima, e ho pensato: perché in Italia non esiste una cosa del genere?
Da quel momento l'idea non ci ha più lasciati. Con mio marito abbiamo cominciato a ragionare seriamente su come portare qualcosa di simile in Italia, magari un franchising, magari qualcosa di nostro. Poi Starbucks ha acquistato Teavana, i negozi hanno iniziato a chiudere uno dopo l'altro fino a sparire del tutto, e il nostro progetto è rimasto lì. Un sogno in sospeso.
Nel frattempo è arrivato tutto il resto: i figli, il lavoro, il pilates del martedì... Ho continuato a bere tè ogni mattina e tisane prima di dormire, a fare i miei giri nelle erboristerie cercando qualcosa di buono, trovando sempre le stesse cose, sempre un po' uguali. Poi un giorno ci siamo guardati e abbiamo detto: adesso o mai più.
Theana è lo shop che avrei voluto trovare io, in tutti questi anni.
Tè e tisane scelti con cura, sapori naturali, spiegati in modo semplice, perché non devi diventare un'esperta per capire cosa stai mettendo in tazza. Se sei qui è probabilmente perché anche tu senti che le bustine del supermercato non bastano più, ma non sai ancora bene da dove cominciare.
Benvenuta. Sei nel posto giusto.
Adriana
↳ Chi c'è dietro
Noi due
Theana siamo io e mio marito. Io ho avuto l'idea, lui ha detto sì, e da quel momento mi sono ritrovata ad assaggiare tè alle otto di mattina e tisane a mezzanotte. Poteva andare peggio.
Co-fondatrice · Marketing & racconto
Giulia Conti
Background in design e comunicazione. Si occupa del sito, della newsletter, della fotografia e di tutto ciò che ha a che fare con come parliamo. Beve due tazze al giorno.
+ un'amica
Sonia, logistica & assistenza
Gestisce le spedizioni e mi aiuta con le risposte alle email. Se hai mai scritto a ciao@theana.it, probabilmente hai parlato anche con lei.
↳ Le nostre regole
Quattro cose
su cui non torniamo indietro.
01
Foglia intera, sempre
Aprire un sacchetto di tè sfuso e sentire subito il profumo è già metà dell'esperienza. Con le bustine industriali quella parte non esiste: dentro c'è polvere di tè, il taglio più fine che ossida velocemente e perde quasi tutto prima ancora di arrivare a casa tua. Noi vendiamo solo foglia intera, in sacchetti opachi e richiudibili e in barattoli che proteggono aromi e freschezza. Perché una tazza buona inizia molto prima di mettere l'acqua sul fuoco.
02
Selezione di qualità
selezioniamo materie prime provenienti da coltivazioni che seguono standard biologici certificati UE. Collaboriamo esclusivamente con fornitori leader nel settore, che garantiscono una filiera controllata sin dall'origine. Poiché il nostro laboratorio non effettua ri-certificazione del prodotto finito, preferiamo concentrarci sulla trasparenza: se vuoi più dettagli, chiedicelo
03
Formati per provare
Se non hai mai provato un tè, 200 grammi possono sembrare un impegno. Per questo offriamo il formato da 50 grammi su molti prodotti: 15/20 tazze per capire se è il tuo, senza rischiare di ritrovarti con mezzo cassetto di tè che non ti convincono. Pochi euro per scoprire qualcosa di nuovo, e se poi lo ami, il formato grande è lì che ti aspetta.
04
Scritto per chi inizia, non per chi sa già tutto
Non siamo sommelier del tè e non scriviamo come se lo fossimo. Le descrizioni dei nostri prodotti le scriviamo noi, in italiano, cercando di raccontare quello che si sente davvero: il profumo quando apri il sacchetto, il sapore al primo sorso, il retrogusto che resta.
2024
Anno di fondazione
28
Tè e tisane in catalogo
6
Paesi di provenienza
642
Sorrisi ricevuti
↳ Inizia da qui
Vieni a vedere il catalogo
Tutto quello che trovi nel catalogo è stato scelto, assaggiato e raccontato con la stessa onestà di questa pagina. Se è la tua prima volta, parti da qualcosa di semplice come una tisana serale o un tè verde. Il resto lo scopri dopo, con calma.