Infusori

Un buon infusore è il primo accessorio che ha senso comprare quando passi al tè in foglia. Senza di lui, le foglie finiscono in tazza e bere diventa un'avventura involontaria. Esistono diversi formati: quelli a cestino si appoggiano sul bordo della tazza e lasciano spazio alle foglie di aprirsi bene (importante per i tè che hanno foglie grandi o arrotolate). Quelli a pallina sono più compatti, adatti per le erbe sfuse e per i tè con foglie più piccole. Gli infusori con stantuffo o a doppia parete funzionano direttamente in tazza, premendo per filtrare.