Tè in foglia

Nel nostro catalogo ci sono sei varietà di tè in foglia: verde, nero, bianco, giallo, Oolong e Pu-Erh. Ognuna viene da una zona diversa o da una lavorazione diversa, e questo cambia tutto: il colore della tazza, l'aroma, la quantità di caffeina, il momento della giornata in cui ha più senso berlo. Se vuoi ridurre il caffè senza rinunciare alla sveglia mattutina, il tè verde è quasi sempre il primo passo giusto. Se ti piace qualcosa di robusto e corposo come un espresso, guarda i tè neri: reggono bene il latte, hanno struttura, e si preparano senza troppa tecnica. Se preferisci qualcosa di delicato, quasi floreale, i tè bianchi e gli Oolong sono la direzione giusta.